- Tata semua buah, sari kelapa, kelapa muda, dan jeli di wadah.
- Tuang beberapa sendok gula cair.
- Tambahkan es batu.
3. Es Doger
Es Doger adalah minuman khas yang kaya rasa.
Bahan:
- 200 ml santan kelapa
- 50 gram gula pasir
- Sirup cocopandan merah
- Tape ketan hitam
- Agar-agar potong dadu
Cara Membuat:
- Rebus santan bersama gula pasir hingga mendidih.
- Susun tape ketan hitam, agar-agar, dan es serut ke dalam gelas saji.
- Siram dengan sirup cocopandan merah dan santan.
4. Kurma Milk Tea
Minuman ini menggabungkan teh dengan rasa manis kurma.
Bahan:
- 2 kantong teh hitam
- 400 ml air panas
- Es batu
- 400 ml susu
- 5 buah kurma
Cara Membuat:
- Didihkan gula merah dan air hingga larut.
- Seduh teh dengan air panas.
- Campurkan susu, teh, es batu, dan potongan kurma dalam shaker.
Baca Juga: Polisi Tangkap Pengamen yang Palak dan Aniaya Pengemis di Weleri, Motif Perebutan Lokasi
5. Es Kopyor Agar-Agar
Minuman ini menawarkan tekstur unik dari agar-agar.
Bahan:
- 1 buah kelapa kopyor
- 2 sdm gula pasir
- 1 bks agar-agar
- Susu kental manis sesuai selera
Cara Membuat:
- Peras kelapa dengan air kelapa.
- Campurkan agar-agar dengan air kelapa dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan es batu sebelum disajikan.
6. Es Buah Yogurt
Kombinasi yogurt dengan berbagai buah memberikan kesegaran ekstra.
Bahan:
- Buah-buahan (apel, pear, anggur)
- Nata de coco
- Jelly
- Yogurt kemasan
Cara Membuat:
- Potong buah-buahan sesuai selera.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk saji.
- Tambahkan es batu sebelum disajikan.
Baca Juga: Banjir Kembali Rendam Kompleks Griya Bandung Indah, Warga Desak Normalisasi Sungai
7. Es Timun Serut
Minuman ini sangat menyegarkan dengan rasa timun yang ringan.
Bahan:
- 2 timun ukuran besar
- Air perasan jeruk nipis
- Gula secukupnya
Cara Membuat: