Resep Bakso Halal dengan Kuah Gurih dan Kenyal

IFA.id --Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Tekstur yang kenyal dan kuah yang gurih membuatnya digemari berbagai kalangan. Jika Anda ingin membuat bakso halal sendiri di rumah, berikut resep lengkapnya.

Baca Juga: Makanan Halal untuk Menjaga Kesehatan Hati dan Liver

Bahan-Bahan Bakso:

500 gram daging sapi segar

100 gram tepung tapioka

2 siung bawang putih, haluskan

1 butir putih telur

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh penyedap rasa (opsional)

1/2 sendok teh baking powder

Air es secukupnya

Es batu secukupnya (untuk menjaga adonan tetap dingin)

Baca Juga: Makanan Halal untuk Mengatasi Perut Kembung dan Gangguan Pencernaan

Bahan Kuah Bakso:

2 liter air