Resep Soto Ayam Halal dengan Kuah Kuning yang Gurih

IFA.id --Soto ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan aroma rempahnya yang khas.

Kuah kuningnya berasal dari kunyit yang memberikan cita rasa khas dan tampilan menggugah selera. Resep ini dijamin halal, cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Pindang Ikan Patin Halal dengan Kuah Pedas

Bahan-bahan:

  1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

  2 liter air

  3 lembar daun salam

  2 batang serai, memarkan

  4 lembar daun jeruk

  1 ruas lengkuas, memarkan

  Minyak secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Resep Gudeg Halal Khas Jogja dengan Tempe dan Tahu

Bumbu Halus:

  5 siung bawang putih

  8 siung bawang merah