Resep Soto Ayam Halal dengan Kuah Kuning yang Gurih

  3 butir kemiri, sangrai

  1 ruas kunyit, bakar sebentar

  1 ruas jahe

  1 sdt ketumbar bubuk

  Garam dan merica secukupnya

Baca Juga: Makanan Halal yang Mengandung Kalsium untuk Kesehatan Tulang

Pelengkap:

  100 gram soun, seduh air panas

  2 butir telur rebus, belah dua

  100 gram kol, iris tipis

  Tauge secukupnya

  Seledri dan daun bawang, iris halus

  Bawang goreng secukupnya

  Jeruk nipis

  Sambal dan kecap manis sesuai selera