Kafe Kekinian: Di Jakarta, Yogyakarta, dan Bandung, banyak kafe kekinian yang menyajikan kopi Jawa dengan berbagai metode penyeduhan, seperti pour over, espresso, dan cold brew.
Sesuai Selera: Baik kamu suka kopi hitam, cappuccino, atau latte, kopi Jawa selalu bisa disesuaikan dengan selera kamu.
Rekomendasi Tempat:
-
Kopi Joss di Yogyakarta, terkenal dengan cara unik menyajikan kopi, di mana arang panas dimasukkan ke dalam kopi untuk memberikan rasa khas.
-
The Coffee Library di Bandung, menawarkan berbagai jenis kopi lokal dari Jawa.
3. Kopi Bali: Kombinasi Tradisional dan Modern
Bali tidak hanya terkenal dengan pantainya yang indah, tetapi juga dengan kopi-kopi lokalnya. Kopi Bali, terutama kopi Kintamani, memiliki cita rasa yang khas dengan keasaman tinggi dan aroma buah yang segar. Di Bali, kamu bisa menemukan banyak kafe yang menawarkan kopi Kintamani dengan cara penyeduhan modern dan tradisional, termasuk menggunakan metode Aeropress, V60, atau French press.
Baca Juga: Belanja Hemat, Tetap Stylish: Pusat Grosir Fashion dan Aksesoris Terpopuler di Indonesia
Kenapa Harus Mencoba Kopi Bali?
-
Kopi Kintamani: Kopi Kintamani terkenal karena keasaman tinggi dan aroma buahnya yang segar, sangat cocok untuk kamu yang menyukai rasa kopi yang cerah.
-
Kombinasi Budaya: Banyak kafe di Bali yang menggabungkan elemen tradisional dan modern, memberikan pengalaman kopi yang unik.
-
Atmosfer Santai: Nikmati kopi sambil menikmati pemandangan indah Bali, baik di kafe yang terletak di pinggir pantai atau di tengah sawah.
Rekomendasi Tempat:
-
Seniman Coffee Studio di Ubud, yang menawarkan pengalaman kopi Bali dengan kualitas premium, serta metode penyeduhan yang inovatif.
4. Kopi Toraja: Kekayaan dari Sulawesi Selatan
Kopi Toraja berasal dari daerah Sulawesi Selatan, dan dikenal dengan cita rasa yang kaya dan berat, dengan sentuhan rasa cokelat dan rempah. Kopi ini sangat cocok bagi para pencinta kopi robusta dan arabika yang menyukai rasa lebih intens dan bold. Di kota-kota besar seperti Makassar, kamu dapat menemukan banyak kafe yang menyajikan kopi Toraja dengan berbagai cara penyeduhan yang modern.
Kenapa Harus Mencoba Kopi Toraja?