Yuk Jelajahi Rasa! Temukan Kuliner Khas Daerah yang Wajib Kamu Coba Saat Traveling

5. Coto Makassar - Hangat, Gurih, dan Kaya Rasa

Sulawesi Selatan punya Coto Makassar, semacam soto tapi dengan kuah kacang yang gurih dan kental. Isinya berupa jeroan dan daging sapi yang empuk.

Baca Juga: Surga Kuliner Kaki Lima: Mencicipi Rasa Autentik Indonesia

Biasanya disantap dengan buras (lontong khas Makassar) dan sambal tauco. Makanan ini sangat cocok dinikmati saat pagi atau malam hari. Coto Nusantara dan Coto Gagak adalah tempat legendaris di Makassar yang wajib kamu kunjungi.