Resep Kari Ayam Halal dengan Santan Kental

Baca Juga: Makanan Halal yang Baik untuk Kesehatan Pencernaan Anak

Bahan-Bahan Resep Kari Ayam Halal dengan Santan Kental

Bahan Utama:

1 ekor ayam kampung atau broiler, potong 12 bagian

800 ml santan kental dari 2 butir kelapa tua

2 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 sdm air asam jawa

1 sdm gula merah serut

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

6 siung bawang putih

5 butir kemiri, sangrai