Resep Mie Lontong Sayur Halal dengan Kuah Santan

IFA.id --Mie lontong sayur dengan kuah santan merupakan hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan lezat.

Perpaduan mie, lontong, dan kuah santan yang kaya rempah menjadikannya hidangan favorit banyak orang.

Selain enak, menu ini juga halal dan cocok disajikan untuk keluarga. Berikut ini adalah resep lengkap dan cara membuat mie lontong sayur yang mudah diikuti di rumah.

Baca Juga: Resep Porridge Ayam Halal dengan Bumbu Sehat

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

200 gram mie kuning, rebus dan tiriskan

3 buah lontong, potong kecil-kecil

100 gram tauge, seduh air panas

100 gram kol, iris halus

2 batang daun bawang, iris tipis

2 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

1 liter santan dari 1 butir kelapa

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Makanan Halal untuk Mengurangi Risiko Kanker

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah