Resep Kari Daging Halal dengan Bumbu Khas India

IFA.id --Kari daging adalah salah satu hidangan khas India yang terkenal dengan kelezatan rempah-rempahnya.

Perpaduan bumbu seperti kunyit, jintan, ketumbar, dan kapulaga menciptakan rasa yang kaya dan menggugah selera.

Bagi Anda yang mencari resep kari daging halal, berikut adalah panduan lengkap untuk membuatnya di rumah.

Baca Juga: Resep Cendol Halal dengan Sirup Pandan

Bahan-Bahan:

Untuk 4 porsi, siapkan bahan berikut:

500 gram daging sapi atau kambing (potong sesuai selera)

2 sdm minyak samin atau minyak sayur

1 buah bawang bombay (cincang halus)

3 siung bawang putih (geprek dan cincang)

2 cm jahe (parut)

2 batang serai (memarkan)

2 lembar daun salam

1 batang kayu manis

3 butir kapulaga

2 butir cengkeh