Resep Ikan Bakar Cianjur Halal dengan Sambal Dabu-Dabu

IFA.id --Ikan bakar Cianjur terkenal dengan cita rasanya yang khas, gurih, dan menggoda selera. Dipadukan dengan sambal dabu-dabu yang segar dan pedas, sajian ini menjadi favorit banyak orang.

Berikut ini adalah resep halal Ikan Bakar Cianjur dengan Sambal Dabu-Dabu yang mudah dibuat di rumah.

Baca Juga: Makanan Halal yang Mengandung Probiotik untuk Usus Sehat

Bahan-Bahan:

Bahan untuk Ikan Bakar:

1 ekor ikan nila atau gurame (ukuran sedang, bersihkan dan belah dua)

2 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

2 sdm kecap manis

3 sdm margarin (untuk olesan)

Baca Juga: Makanan Halal yang Mengandung Banyak Serat untuk Pencernaan Sehat

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

6 butir bawang merah

2 butir kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt garam