Resep Kue Cubir Halal dengan Isian Kacang Hijau

IFA.id --Kue Cubir adalah camilan tradisional yang lezat dan mudah dibuat. Dengan isian kacang hijau yang manis dan tekstur yang lembut, kue ini menjadi favorit banyak orang.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep lengkapnya.

Baca Juga: Makanan Halal yang Mengandung Kalsium untuk Kesehatan Tulang

Bahan-Bahan Kue Cubir

Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu

50 gram tepung tapioka

1 butir telur

300 ml santan

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

2 sdm gula pasir

Minyak secukupnya untuk mengoles wajan

Baca Juga: Resep Tahu Tempe Bacem Halal dengan Gula Merah

Bahan Isian Kacang Hijau:

150 gram kacang hijau kupas, rendam selama 3 jam

100 gram gula pasir

200 ml santan