Resep Kue Lapis Halal yang Lembut dan Berwarna-warni

IFA.id --Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut, rasa manis, dan tampilan yang menggoda dengan warna-warni menarik.

Kue ini sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari arisan hingga perayaan besar. Berikut adalah resep kue lapis halal yang mudah dibuat dan tentunya lezat.

Baca Juga: Resep Bubur Jagung Halal dengan Santan Kental

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung beras

• 50 gram tepung tapioka

• 200 gram gula pasir

• 600 ml santan kental

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh vanili bubuk

• Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, atau sesuai selera)

Baca Juga: Resep Es Teler Halal yang Manis dan Segar

Cara Membuat Kue Lapis Halal:

1. Mempersiapkan Adonan

• Panaskan santan dengan garam dan vanili hingga hangat, jangan sampai mendidih. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.

• Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir dalam wadah besar.

• Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.

2. Mewarnai Adonan

• Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang diinginkan.