Resep Pepes Ikan Halal dengan Daun Pisang yang Aromatik

IFA.id --Pepes ikan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya rasa dan memiliki aroma khas dari daun pisang.

Masakan ini sangat cocok bagi Anda yang mencari hidangan lezat, sehat, dan tentunya halal. Dengan bumbu rempah yang meresap, pepes ikan menjadi menu favorit keluarga. Yuk, simak resep lengkapnya

Baca Juga: Resep Martabak Manis Halal dengan Coklat dan Kacang

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

   500 gram ikan (nila, mas, atau patin, sesuai selera)

   2 lembar daun salam

   2 batang serai, memarkan

   2 buah tomat, potong kecil

   1 genggam daun kemangi

   2 buah cabai merah, iris serong

   2 lembar daun pisang untuk membungkus

   Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat

Baca Juga: Resep Mie Ayam Halal dengan Daging Sapi atau Ayam Pilihan

Bumbu Halus: