Menikmati Kuliner Halal di China: Cita Rasa Autentik yang Ramah Muslim

Ifa.id -- China memiliki sejarah panjang interaksi dengan Islam, terutama melalui Jalur Sutra yang membawa pedagang Muslim ke negeri ini.

Akibatnya, banyak kota di China yang memiliki komunitas Muslim yang besar dan menawarkan kuliner halal yang autentik.

Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat kuliner halal di China yang wajib dicoba:

Baca Juga: Kuliner Kaki Lima Hidden Gem di Jakarta: Lezat, Terjangkau, dan Wajib Dicoba!

1. Lanzhou Lamian (Mie Tarik Lanzhou)

• Lokasi: Restoran Lanzhou di berbagai kota besar seperti Beijing, Shanghai, dan Guangzhou.
• Hidangan: Mie tarik dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa, dilengkapi irisan daging sapi dan daun bawang.

2. Restoran Muslim Quarter, Xi’an

• Lokasi: Jalan Huimin, Distrik Lianhu, Xi’an.
• Hidangan: Barbekyu daging kambing, roti panggang, dan "roujiamo" (roti isi daging) yang menjadi ikon kawasan ini.

Baca Juga: Iran tentang gencatan senjata di Gaza: Keberhasilan bagi Palestina, kekalahan besar bagi Israel

3. Hotpot Halal di Beijing

• Lokasi: Dong Lai Shun Restaurant, No.198 Wangfujing Street, Dongcheng District, Beijing.
• Hidangan: Hotpot khas China dengan daging halal, sayuran segar, dan bumbu rempah yang kaya rasa.

4. Nasi Biryani Khas Uighur, Xinjiang

• Lokasi: Restoran Xinjiang di Shanghai, seperti Silk Road Impression Xinjiang Cuisine di Jing’an District.
• Hidangan: Nasi biryani dengan daging kambing yang lembut, dilengkapi rempah-rempah khas Timur Tengah.

Baca Juga: Jika Ingin Sukses dan Kaya Sesuai Ajaran Islam

5. Restoran Halal Yunnan Muslim, Kunming

• Lokasi: Yunnan Muslim Restaurant, Jinbi Road, Kunming.
• Hidangan: Hidangan khas Yunnan seperti daging sapi tumis, sup jamur, dan mie khas daerah ini.

6. Shaanxi Cold Noodles (Liangpi)

• Lokasi: Restoran kecil di sekitar kawasan Muslim Quarter, Xi’an.
• Hidangan: Mie dingin dengan saus pedas asam, biasanya disajikan dengan roti panggang.