Tahu Tek Pak Jayen: Tahu goreng dengan bumbu kacang dan lontong.
Soto Gubeng Pojok: Kuah bening dengan aroma rempah yang kuat.
Kuliner Kaki Lima di Luar Jawa
Medan: Surga Makanan Multikultural
Pengaruh Melayu, Tionghoa, dan Batak terasa di setiap gigitan:
Baca Juga: Satpol PP Padang Amankan 16 Orang dalam Razia Tempat Hiburan dan Penginapan
-
Mie Aceh Titi Bobrok: Pedas gurih khas Aceh.
-
Soto Medan Sinar Pagi: Kental, creamy, dan rempahnya mantap.
-
Bihun Bebek Asie: Kaldu bebek yang kaya rasa.
Padang: Lebih dari Sekadar Rendang
Padang dikenal dengan rumah makan Padang, tapi versi kaki limanya tak kalah menarik:
-
Sate Padang Ajo Ramon: Pedas gurih dengan kuah kental.
-
Lamang Tapai: Makanan manis dari ketan dan tapai.
-
Martabak Mesir Kubang: Paduan telur, daging, dan rempah.
Makassar: Rasa Laut yang Kuat
Makanan Makassar penuh dengan kekayaan laut dan rempah:
-
Coto Makassar Daeng: Daging sapi dengan kuah kacang.
-
Pisang Epe Pantai Losari: Pisang bakar dengan saus gula merah.
-
Sop Saudara: Kuah gurih, nasi hangat, dan paru goreng.