Bakmi Ayam Haji Mahmud – Medan
Bakmi Naga Halal – Jakarta
2. Lumpia Halal
Lumpia adalah jajanan yang berasal dari peranakan Tionghoa di Semarang. Versi halalnya berisi rebung, ayam, telur, dan bumbu khas. Disajikan dengan saus kental manis-pedas, dan biasanya tanpa kandungan babi maupun udang kering.
3. Dimsum Halal
Dimsum identik dengan sajian kukusan kecil-kecil nan menggoda. Di beberapa tempat, tersedia varian halal yang menggunakan daging ayam, sapi, dan jamur sebagai isian.
???? Rekomendasi:
-
Dimsum Mbledhos – Surabaya
-
Dimsum Halal Si Mbok – Bandung
-
Dimsum Kang Eva – Yogyakarta
4. Kwetiau dan Capcay
Kwetiau goreng atau rebus yang halal juga makin mudah ditemukan. Biasanya dimasak tanpa kecap ikan atau minyak babi, dan tetap gurih dengan tambahan sayuran serta daging halal.
5. Kue Keranjang dan Kue Mochi Halal
Beberapa produsen membuat kue keranjang halal dengan label MUI, menjadikannya aman dikonsumsi saat Imlek. Begitu pula dengan mochi isi kacang tanah, kacang hijau, dan wijen yang sudah disesuaikan tanpa gelatin hewani.
Destinasi Kampung Tionghoa Populer dengan Kuliner Halal
???? Kampung Pecinan Semarang
Pecinan Semarang adalah kawasan Tionghoa tertua di Indonesia. Di sini, kamu bisa menemukan Lumpia Gang Lombok yang terkenal, juga banyak warung bakmi dan dimsum halal yang tersebar di sepanjang gang kecil.
???? Kampung Tionghoa Kalimantan Barat (Singkawang)
Singkawang terkenal dengan masyarakat Tionghoa yang taat beragama, termasuk muslim Tionghoa. Banyak restoran menyediakan makanan halal seperti bubur Tionghoa, capcay, hingga mie sagu halal.
Baca Juga: Backpacker Halal: Tips dan Rute Seru untuk Traveler Muslim Low Budget
???? Glodok, Jakarta Barat
Meski Glodok dikenal sebagai pusat non-halal, kini mulai banyak restoran halal bermunculan, terutama di area Pasar Petak Sembilan. Carilah tempat makan dengan logo halal resmi untuk rasa aman.
???? Kampung Ketandan, Yogyakarta
Kampung Tionghoa di Malioboro ini menyajikan kuliner halal saat festival Imlek, juga menyediakan bakmi, lumpia, dan jajanan dengan label halal sepanjang tahun.