-
Kocok margarin, butter, dan gula hingga lembut.
-
Masukkan kuning telur, aduk rata.
-
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk hingga kalis.
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bulatkan.
-
Tata di loyang dan olesi dengan kuning telur.
-
Panggang pada suhu 150°C selama 20-25 menit hingga matang.
2. Kastengel Gurih
Kastengel adalah kue keju yang gurih dan renyah, favorit banyak orang.
Bahan:
-
200 gram butter
-
100 gram margarin
-
2 kuning telur
-
250 gram tepung terigu protein sedang
-
50 gram susu bubuk
-
150 gram keju edam parut
-
1 kuning telur + 1 sdm susu untuk olesan