IFA.id -- Kue cubir merupakan jajanan tradisional yang semakin populer karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang menggugah selera.
Kali ini, kita akan membuat kue cubir dengan sentuhan modern, yakni isian keju mozzarella yang lumer. Resep ini halal, mudah dibuat, dan sangat cocok untuk camilan keluarga atau ide jualan.
Baca Juga: Makanan Halal yang Baik untuk mengatur Tekanan Darah
Bahan Utama:
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung tapioka
2 butir telur ayam
200 ml susu cair
100 gram gula pasir
1 sdt bubuk pengembang
1/2 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
50 gram margarin, cairkan
100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Halal dengan Saus Kacang Pedas
Cara Membuat Kue Cubir Isian Keju Mozzarella
-
Membuat Adonan: