Resep Kue Cubir Halal dengan Isian Keju Mozzarella

IFA.id --  Kue cubir merupakan jajanan tradisional yang semakin populer karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang menggugah selera.

Kali ini, kita akan membuat kue cubir dengan sentuhan modern, yakni isian keju mozzarella yang lumer. Resep ini halal, mudah dibuat, dan sangat cocok untuk camilan keluarga atau ide jualan.

Baca Juga: Makanan Halal yang Baik untuk mengatur Tekanan Darah

Bahan Utama:

200 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung tapioka

2 butir telur ayam

200 ml susu cair

100 gram gula pasir

1 sdt bubuk pengembang

1/2 sdt garam

1 sdt vanili bubuk

50 gram margarin, cairkan

100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Halal dengan Saus Kacang Pedas

Cara Membuat Kue Cubir Isian Keju Mozzarella

1. Membuat Adonan: