IFA.id --Tahu tempe bacem merupakan salah satu hidangan khas Jawa yang memiliki cita rasa manis, gurih, dan legit.
Masakan ini dimasak dengan bumbu khas seperti gula merah dan rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa yang kaya.
Resep ini menggunakan bahan-bahan halal dan mudah didapat sehingga cocok untuk semua kalangan. Mari kita simak cara membuat tahu tempe bacem yang lezat dan autentik
Baca Juga: Resep Pindang Ikan Patin Halal dengan Kuah Pedas
Bahan-Bahan:
5 potong tahu putih, potong sesuai selera
1 papan tempe, potong sesuai selera
500 ml air kelapa (opsional, bisa diganti air biasa)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
100 gram gula merah, sisir halus
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur atau penyedap rasa halal
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih