1/2 sdt gula pasir
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak goreng
Bahan Kuah Kaldu:
-
500 ml air
-
100 gram tulang ayam
-
1 batang daun bawang, iris
-
1/2 sdt lada putih
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Kari Daging Halal yang Wangi dan Pedas
Cara Membuat:
1. Membuat Kaldu
-
Rebus air bersama tulang ayam hingga mendidih.
-
Tambahkan lada putih, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang.
-
Masak dengan api kecil selama 20 menit agar kaldu lebih gurih.
-
Saring kaldu dan sisihkan.
2. Memasak Ayam
-
Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan.
Artikel Terkait
Resep Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama, Camilan Gurih Khas Nusantara
Resep Klepon, Jajanan Tradisional yang Selalu Digemari
Resep Risol Mayo, Camilan Gurih dengan Isian Creamy yang Lezat
Resep Sosis Solo, Camilan Gurih dengan Isian Daging yang Lezat
Resep Cireng Ayam Pedas, Camilan Gurih dan Pedas yang Menggugah Selera