Resep Pizza Halal dengan Topping Daging Sapi dan Sayuran

IFA.id -- Pizza adalah salah satu makanan favorit yang bisa dinikmati oleh semua orang.

Dengan bahan-bahan yang halal, Anda bisa membuat pizza sendiri di rumah dengan topping daging sapi dan sayuran yang lezat dan sehat.

Berikut resep lengkapnya.

Baca Juga: Makanan Halal untuk Menjaga Kesehatan Kulit

Bahan-Bahan

Bahan Adonan Pizza:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sendok teh ragi instan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 150 ml air hangat

Bahan Saus Pizza:

• 200 gram saus tomat
• 1 sendok teh oregano kering
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak zaitun

Bahan Topping:

• 150 gram daging sapi cincang (pastikan halal)
• 1/2 sendok teh garam dan lada hitam
• 1/2 paprika merah, potong tipis
• 1/2 paprika hijau, potong tipis
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 100 gram keju mozzarella parut
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Membuat Adonan Pizza

• Campurkan tepung, ragi, garam, dan gula dalam wadah.
• Tambahkan minyak zaitun dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
• Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

2. Membuat Saus Pizza

• Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan saus tomat, oregano, garam, dan lada hitam.
• Masak hingga saus mengental, lalu sisihkan.

Baca Juga: Makanan Halal untuk Sarapan yang Praktis dan Bergizi

3. Menyiapkan Topping

• Panaskan minyak, tumis daging sapi cincang dengan garam dan lada hitam hingga matang.
• Tumis sebentar paprika dan bawang bombay agar lebih harum.

4. Membentuk dan Memanggang Pizza