3 Resep Makanan Jepang Halal yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

3. Miso Soup Halal

Miso Soup adalah sup khas Jepang yang ringan dan menyehatkan. Untuk membuatnya halal, pastikan Anda menggunakan miso tanpa alkohol atau bahan fermentasi non-halal.

Bahan:

• 500 ml kaldu ikan atau ayam halal
• 2 sdm pasta miso halal
• 100 gram tahu sutra, potong dadu kecil
• 1 lembar rumput laut kering (wakame)
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Panaskan kaldu hingga mendidih, lalu kecilkan api.
2. Larutkan pasta miso dalam sedikit kaldu hangat, kemudian masukkan ke dalam panci.
3. Tambahkan tahu dan wakame, masak sebentar hingga rumput laut mengembang.
4. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Baca Juga: 5 Masjid Indah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi untuk Wisata Religi

Chicken Teriyaki, Sushi halal, dan Miso Soup adalah pilihan sempurna untuk menghadirkan hidangan Jepang di meja makan Anda.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menikmati cita rasa Jepang tanpa khawatir tentang kehalalannya. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!

(Muhammad Fikri Hudzaifi)