Resep Sayur Lodeh Halal dengan Tahu Tempe

1 liter air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Garam dan gula secukupnya

Kaldu bubuk halal (opsional)

Baca Juga: Makanan Halal yang Baik untuk Mengatasi Stres dan Kecemasan

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar

1 cm kencur

1 sendok teh ketumbar

3 buah cabai merah besar (sesuai selera)

Baca Juga: Makanan Halal untuk Menjaga Kesehatan Mental Anak

Cara Membuat Sayur Lodeh Halal:

1. Menyiapkan Bumbu
   Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

2. Menumis Bumbu
   Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai, aduk rata.