Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Bentuk adonan menjadi donat, diamkan lagi selama 15 menit.
Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan sajikan dengan topping sesuai
selera.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Halal dengan Isian Cokelat dan Keju
2. Martabak Manis Mini
Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
300 ml air
1/2 sdt soda kue
Margarin secukupnya
Cara Membuat: