Baca Juga: Hai Kamu yang Berpuasa! Jangan Biarkan Kantuk Menghantuimu! Ini Cara Ampuh Taklukkannya!
2. Menggoreng Ikan Mujair:
-
Lumuri ikan mujair dengan garam, kunyit bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
-
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang dan kulitnya garing.
-
Angkat dan tiriskan.
3. Penyajian:
-
Sajikan nasi liwet dalam piring saji.
-
Letakkan ikan mujair goreng di sampingnya.
-
Tambahkan sambal terasi, lalapan segar, serta tahu dan tempe goreng.
-
Nasi liwet siap dinikmati!
Baca Juga: Makanan Halal untuk Menjaga Kesehatan Pencernaan
Tips Memasak
-
Gunakan ikan mujair segar agar rasanya lebih nikmat.
-
Untuk nasi yang lebih gurih, gunakan santan kental.
-
Jika ingin aroma lebih harum, bisa menambahkan daun pandan.
Resep nasi liwet halal dengan ikan mujair ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk santapan keluarga.
Dengan kombinasi nasi gurih dan ikan mujair yang lezat, hidangan ini pasti akan disukai semua orang.