Baca Juga: Makanan Halal yang Baik untuk Sistem Imun Tubuh
3. Membuat Sambal Kacang
-
Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
-
Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa.
-
Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga konsistensi sambal pas.
4. Penyajian
-
Sajikan nasi putih di piring.
-
Tambahkan ayam suwir di atasnya.
-
Siram dengan sambal kacang secukupnya.
-
Lengkapi dengan telur rebus, timun, kerupuk, dan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Donat Halal dengan Topping Cokelat Lumer
Tips dan Trik
-
Gunakan ayam kampung untuk rasa lebih gurih.
-
Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit pada sambal kacang.
-
Nasi bisa diganti dengan nasi uduk atau nasi kuning agar lebih kaya rasa.
Nasi campur halal dengan ayam suwir dan sambal kacang ini sangat cocok untuk santapan keluarga.
Selain mudah dibuat, rasanya yang gurih dan pedas akan menggugah selera. Coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!