Tips Agar Tahu Sumedang Lebih Renyah:
- Gunakan minyak yang cukup banyak agar tahu matang merata.
- Goreng dengan api sedang agar bagian luar renyah tanpa membuat bagian dalam terlalu kering.
- Tiriskan tahu di atas kertas minyak agar tidak terlalu berminyak.
Tahu Sumedang ini paling enak disajikan hangat dengan cabai rawit atau saus sambal. Selamat mencoba!