Resep Nasi Uduk Halal dengan Ayam Goreng Kremes

Cara Membuat Kremesan:

1. Campurkan air sisa rebusan ayam dengan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, dan kuning telur. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Panaskan minyak, tuang adonan kremesan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas dengan cara dituang dari atas menggunakan sendok.
3. Biarkan hingga kremesan mengeras dan berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Penyajian:
Nasi uduk yang gurih dan harum siap disajikan dengan ayam goreng kremes. Tambahkan pelengkap seperti irisan mentimun, sambal, dan kerupuk agar semakin nikmat. Selamat mencoba!