Resep Sayur Lodeh Halal: Kuah Santan Gurih yang Lezat dan Mudah Dibuat

IFA.id -- Sayur lodeh adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah, sayur lodeh cocok dinikmati bersama nasi hangat dan lauk pendamping lainnya.

Resep ini dijamin halal, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan diolah. Yuk, simak resep lengkapnya!

Baca Juga: 10 Ide Bisnis Kuliner Kekinian yang Bisa Bikin Kamu Sukses di 2025

Bahan-bahan:

200 gram kacang panjang, potong-potong

100 gram terong ungu, potong sesuai selera

100 gram labu siam, potong dadu

1 buah jagung manis, potong beberapa bagian

100 gram tahu putih, potong dadu

100 gram tempe, potong dadu

500 ml santan kental

700 ml air

3 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas, memarkan