Resep Nasi Uduk Halal dengan Ayam Goreng dan Sambal

Membuat Sambal
1. Goreng cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, dan terasi hingga layu.
2. Ulek semua bahan bersama garam dan gula merah hingga halus.
3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis sambal hingga matang dan harum.

Penyajian

Sajikan nasi uduk dengan ayam goreng, sambal, serta pelengkap seperti telur dadar, tempe goreng, dan irisan mentimun. Selamat mencoba!