Cara Membuat:
-
Goreng tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
-
Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
-
Masukkan kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
-
Tambahkan tempe goreng dan aduk hingga bumbu meresap.
-
Sajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.
Baca Juga: Makanan Halal yang Mengandung Banyak Vitamin untuk Kesehatan Kulit
3. Perkedel Tempe
Perkedel tempe bisa menjadi alternatif lauk yang praktis dan lezat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok dinikmati bersama nasi ataupun sebagai camilan.
Bahan:
1 papan tempe, kukus dan haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur