Kukus selama 20 menit hingga kue matang sempurna.
Angkat, dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Halal dengan Daging Sapi atau Ayam Pilihan
Tips agar Kue Talam Sempurna
-
Gunakan santan kental agar tekstur kue lebih gurih dan lembut.
-
Pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan.
-
Jangan membuka tutup kukusan terlalu sering agar kue matang merata.
-
Gunakan api sedang saat mengukus untuk menghindari tekstur kue yang berlubang.
Kue talam halal dengan isian kelapa muda ini sangat cocok disajikan sebagai camilan keluarga atau hidangan spesial saat acara tertentu. Rasanya yang manis, gurih, dan lembut dijamin membuat siapa pun ketagihan!