IFA.id -- Cheesecuit adalah camilan gurih yang menggabungkan renyahnya biskuit dengan lelehan keju yang nikmat.
Mudah dibuat dan cocok sebagai teman minum teh atau kopi, camilan ini bisa menjadi pilihan praktis untuk keluarga.
Bahan-Bahan:
- 100 gram bubuk whipped cream
- 200 ml air dingin
- 160 gram keju krim
- 4 sendok makan susu kental manis
- 200 ml susu cair dingin
- biskuit atau cracker keju secukupnya (merk bebas)
- coklat bubuk secukupnya
- selai cokelat, keju parut, atau meses sesuai selera
Baca Juga: Resep Garlic Bread, Roti Bawang Gurih yang Lezat dan Mudah Dibuat
Cara Membuat:
- Siapkan whipped cream dengan mencampurkan whipped cream bubuk dan air es ke dalam mangkuk besar.
- Kocok dengan mixer hingga teksturnya lembut dan mengembang. Tambahkan keju oles dan susu kental manis, lalu lanjutkan mengocok hingga semua bahan tercampur merata.
- Pindahkan krim ke dalam piping bag atau plastik segitiga untuk mempermudah penyemprotan.
- Selanjutnya, buka bungkus biskuit atau cracker keju, lalu celupkan ke dalam susu cair. Siapkan wadah untuk menyusun cheesecuit.
- Susun lapisan biskuit dan krim secara bergantian hingga wadah penuh.
- Terakhir, selesaikan dengan lapisan krim di bagian atas dan taburkan bubuk cokelat sebagai hiasan.
Baca Juga: Resep Sate Taichan dengan Cita Rasa Pedas Gurih
Tips Membuat Cheesecuit yang Lezat:
- Di setiap lapisan, bisa ditambahkan selai, keju parut, atau meses agar cita rasanya lebih bervariasi.
- Simpan di kulkas minimal 2-3 jam sebelum disajikan agar tekstur lebih set dan krim lebih meresap.
Cheesecuit siap dinikmati sebagai camilan gurih dan lezat yang mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!