Maka, diperlukan pedoman yang mudah dipahami, mudah dipraktikkan, dan tidak membuat kehidupan dapur terasa rumit.
Baca Juga: Air Zamzam: Sumber Keberkahan yang Tak Pernah Kering Menurut Perspektif Islam
Tips Praktis Memilih Makanan Halal untuk Keluarga
Berikut panduan sederhana yang sering digunakan IFA.id saat mengevaluasi kehalalan produk untuk liputan edukasi:
1. Mulai dari Cek Label Halal
Label halal resmi dari lembaga berwenang adalah standar pertama. Namun, keluarga perlu memahami bahwa label halal tidak hanya ditempel begitu saja. Ada proses audit bahan baku, tempat produksi, hingga penjaminan kebersihan dari kontaminasi.
Jika sebuah produk memakai label halal yang tidak jelas sumbernya, sebaiknya berhati-hati.
2. Perhatikan Daftar Bahan
Bahan tertentu bisa berasal dari sumber halal atau haram. Misalnya:
-
Gelatin
-
Emulsifier
-
Rennet pada keju
-
Shortening
-
Perisa atau ekstrak yang mengandung alkohol
Untuk keluarga muslim, biasakan membaca komposisi. Tidak perlu hafal semua istilah, cukup pahami yang paling umum dulu.