Resep Pangsit Goreng Halal dengan Isian Daging Sapi

1 sdt minyak wijen

2 sdm tepung tapioka

Baca Juga: Makanan Halal dengan Bahan Dasar Tahu untuk Menu Diet

Cara Membuat:

1. Membuat Isian:

   Dalam wadah, campurkan daging sapi cincang dengan bawang putih, daun bawang, garam, lada, saus tiram, gula, minyak wijen, dan telur.

   Aduk hingga rata, lalu tambahkan tepung tapioka agar isian lebih kenyal.

   Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.

2. Membentuk Pangsit:

   Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan daging sapi.

   Olesi pinggiran kulit pangsit dengan campuran tepung dan udara agar menempel.

   Lipat sesuai selera dan rapatkan ujungnya agar tidak bocor saat digoreng.

3. Menggoreng Pangsit:

   Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

   Goreng pangsit hingga kuning keemasan dan renyah.