Resep Mie Rebus Halal dengan Bumbu Kacang dan Daging Sapi

250 ml air

Baca Juga: Makanan Halal untuk Menjaga Kesehatan Mental dan Emosional

Bahan Pelengkap:

1 batang daun bawang, iris tipis

1 butir telur rebus, belah dua

Tauge secukupnya, seduh air panas

Bawang goreng untuk taburan

Kerupuk udang atau emping

Jeruk limau, potong menjadi dua bagian

Baca Juga: Resep Kue Cubit Halal dengan Isian Durian, Lezat dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Merebus Mie dan Daging Sapi

1. Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.

2. Panaskan 1 liter air, masukkan irisan daging sapi dan rebus hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.

2. Membuat Bumbu Kacang

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata.

4. Tambahkan kecap manis, saus sambal, gula merah, garam, dan kaldu bubuk.