2. Panggang tempe dalam oven atau teflon selama 10-15 menit hingga kecoklatan.
3. Campur selada, tomat, dan alpukat dalam mangkuk.
4. Tambahkan tempe panggang dan siram dengan air lemon.
5. Taburi dengan biji wijen dan sajikan.
Baca Juga: Resep Red Velvet Cake, Kue Merah Lembut dengan Krim Keju yang Menggoda
3. Tumis Tempe Brokoli
Bahan:
200 gram tempe, potong dadu kecil
1/2 kepala brokoli, potong kecil
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram halal
1 sdt kecap asin
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Rebus brokoli sebentar, tiriskan.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tempe, aduk hingga kecoklatan.
4. Tambahkan brokoli, saus tiram, kecap asin, dan lada.
5. Aduk rata, tuangkan minyak wijen, lalu angkat dan sajikan.
Tempe adalah pilihan makanan halal yang sempurna untuk diet sehat.
Dengan kandungan gizi yang lengkap dan berbagai cara pengolahan yang lezat, tempe bisa menjadi solusi bagi Anda yang ingin menjaga berat badan sekaligus mendapatkan nutrisi yang cukup. obalah resep di atas dan nikmati manfaat tempe dalam pola makan sehat