IFA.id --Pisang merupakan salah satu buah tropis yang sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Buah ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat gizi yang mendukung kesehatan tubuh. Berkat kandungan serat, vitamin, dan mineralnya, pisang menjadi pilihan tepat sebagai bahan dasar dalam pembuatan makanan halal yang bergizi.
Baca Juga: Makanan Halal dari Berbagai Daerah di Indonesia
Kandungan Gizi dalam Pisang
Pisang kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Dalam 100 gram pisang terkandung:
Energi: Sekitar 89 kkal
Karbohidrat: 22,8 gram
Serat: 2,6 gram
Protein: 1,1 gram
Vitamin C: 8,7 mg
Kalium: 358 mg
Vitamin B6: 0,4 mg
Magnesium: 27 mg
Kandungan kalium dalam pisang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan kesehatan jantung.
Seratnya membantu pencernaan, sedangkan vitamin B6 berperan dalam metabolisme protein dan produksi hemoglobin dalam darah.
Baca Juga: Makanan Halal untuk Sarapan Pagi yang Sehat