-
Telur merupakan sumber protein yang sangat baik dan dapat dikonsumsi dalam berbagai cara seperti direbus atau digoreng dengan minyak sehat.
Tahu dan Tempe
-
Produk kedelai ini adalah sumber protein nabati halal yang rendah karbohidrat dan kaya serat.
Baca Juga: Makanan Halal yang Cocok untuk Diet Low Carb
Lemak Sehat dalam Diet Rendah Karbohidrat
Lemak sehat sangat penting dalam diet ini. Pilihan lemak sehat yang halal antara lain:
-
Minyak zaitun dan minyak kelapa untuk memasak.
-
Alpukat, yang kaya akan lemak baik dan rendah karbohidrat.
-
Kacang-kacangan seperti almond dan kenari dalam jumlah moderat.
-
Santan sebagai alternatif pengganti susu bagi yang ingin mengurangi produk susu tinggi laktosa.
Sayuran Rendah Karbohidrat
Meskipun diet ini membatasi karbohidrat, sayuran tetap menjadi bagian penting dalam pola makan sehat. Pilihan sayuran yang cocok antara lain:
-
Brokoli
-
Bayam
-
Kembang kol
-
Selada
-
Timun
-
Paprika