Makanan Halal yang Bisa Dibuat dengan Mudah di Rumah

IFA.id -- Memasak makanan halal di rumah tidak hanya menjamin kebersihan dan keamanan bahan yang digunakan, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri.

Berikut beberapa resep makanan halal yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

1. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng kampung adalah pilihan praktis yang bisa disajikan kapan saja.
Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur
• 100 gram ayam suwir
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram halal
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Hukum Berbuka Puasa dengan Kurma dan Air Putih: Sunnah Rasulullah dan Manfaatnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
3. Geser bahan ke sisi wajan, tuangkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada.
5. Aduk rata, masak hingga nasi goreng matang. Sajikan dengan kerupuk dan acar.

2. Sup Ayam Sederhana

Sup ayam yang hangat dan bergizi cocok untuk segala usia.
Bahan:

• 200 gram daging ayam, potong kecil
• 1 buah wortel, iris tipis
• 2 kentang, potong dadu
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus ayam hingga mendidih, buang buih yang muncul.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
4. Tambahkan garam, merica, seledri, dan daun bawang.
5. Sajikan sup ayam hangat.

3. Martabak Telur Mini

Camilan gurih ini mudah dibuat dengan bahan sederhana.
Bahan:

• 5 lembar kulit lumpia
• 2 butir telur
• 100 gram daging cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Wakil Wali Kota Banjarmasin Menutup TPS Sampah Ilegal